こんにちは！
薬剤師の やまち です！！
「最近、肌の調子が悪いな…」
「なんだか体がだるい…」
そんな悩みを抱えることはありませんか？
30代女性にとって、育児や仕事に追われる日々は
心も体も疲れてしまいがち。
だけど、健康的で元気な自分でいたい…。
そんなあなたにぴったりなのが薬膳です。
今回は、「陳皮」「ハト麦」「くるみ」の3つの食材を
ご紹介します。
これらは簡単に取り入れることができ、
忙しい毎日をサポートしてくれる力強い味方なのです！！
陳皮：胃腸を整え気持ちもリフレッシュ
効能
陳皮は、みかんの皮を乾燥させた薬膳食材で、
消化を助けて胃腸を整える効果があります。
また、気の巡りを良くする働きがあり、
ストレス緩和やリフレッシュにも役立ちます。
おすすめポイント
ほんのり香ばしい柑橘の香りが特徴で、
お茶やスープに加えるだけで風味豊かに仕上がります。
簡単レシピ例
陳皮のハーブティー
陳皮小さじ1をティーカップに入れる。
蜂蜜を加えればさらに飲みやすく、潤いもアップ！
ハト麦：美容とむくみ対策の強い味方
効能
ハト麦は、美肌効果が高いことで知られ、
特に肌荒れやニキビのケアにおすすめ！！
また、余分な水分を排出する作用があり、
むくみ解消にも効果抜群。
おすすめポイント
穏やかな味わいで、スープやお粥に入れても
美味しい万能食材です。
炊飯器でご飯と一緒に炊くのも手軽です。
簡単レシピ例
ハト麦と野菜のスープ
ハト麦大さじ2、
好きな野菜（キャベツ、にんじん、玉ねぎなど）
を一緒に煮込むだけで完成。
塩で味を調えてシンプルに仕上げてください。
くるみ：脳と体を元気にする自然のサプリ
効能
くるみは、オメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富で、
脳の活性化や疲労回復に効果的です。
また、乾燥肌や老化予防にも役立つ美容食材
でもあるのです。
おすすめポイント
香ばしい風味で、そのまま食べるのはもちろん、
サラダやお菓子にも相性抜群。
小腹が空いたときのおやつにも最適です。
やまちはヨーグルトのトッピングにしています！
簡単レシピ例
くるみとハチミツのトースト
トーストにバターを塗り、砕いたくるみとハチミツを
乗せて焼くだけ。忙しい朝にもおすすめ！！
薬膳で毎日に元気をプラス
薬膳は難しそうに思えるかもしれませんが、
実はとても簡単です。
陳皮、ハト麦、くるみの3つの食材を取り入れるだけで、
体が元気になり、心にも余裕が生まれるのです！
まずは、今日の食卓にひとつプラスしてみませんか？
薬膳の力で、心も体も軽やかな毎日を手に入れましょう！
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